“堿土灘”鑄造特色“黃金坑”

記阿圖什市畜牧獸醫站駐格達良鄉曲許爾蓋村工作隊脫貧攻堅工作

日期:2019-12-30
來源:新疆訪惠聚
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“拌土、上?!弊哌M阿圖什市格達良鄉曲許蓋爾村馕坑制作農民合作社,只見一排排模具底座整齊地擺放在制作場地上,各生產區的村民分工井然有序,場面熱火朝天、干勁十足。

阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊入駐以來,因地制宜,就地取材,利用堿土資源,深入挖掘馕坑鑄造潛能,將鹽堿地“變廢為寶”,在產業規模、生產管理、市場銷售上持續用力,有效推動堿土馕坑產業向前發展,帶領村民走出了一條特色產業致富之路。

小馕坑“報團”迎來新機遇

鄉村振興,產業為先。曲許爾蓋村土地鹽堿化嚴重,當地有利用鹽堿地里的堿土制作馕坑的傳統,以家庭作坊式生產,產品規格不統一,相互打價格戰,經濟效益不高。工作隊因地制宜,以當地堿土馕坑產業為支點,提出“黨支部引領為核心、合作社為主體、群眾積極參與”的發展思路。

“本地天然堿土由于土質黏貼性好、土層硬,做出來的馕坑不僅結實,而且受熱均勻,保溫效果好,高溫下由于鹽堿的揮發,烤出來的馕味道更香,這是我們最大的優勢,發展堿土馕坑產業是幫助村民脫貧增收的最好途徑?!钡谝粫?、工作隊長依布拉依木·阿布力米提說。


工作隊積極和村“兩委”商議,采取“村委會+合作社+產業戶”的經營模式,以村里的堿土馕坑制作農民專業合作社為基礎,成立格達良鄉馕坑產業發展合作社,吸納曲許爾蓋村、庫都克村、提堅村等馕坑制作農戶加入,整合零散作坊,打造全鄉的馕坑產業基地。

“在工作隊的幫助下,我們成立了合作社,統一制定了五個馕坑尺寸標準,由合作社統一下派訂單,統一對外銷售,旺季我每月收入有7000元左右?!贝迕窨ǖ貭枴た布f。

目前,全村共有125戶446人加入合作社,每戶年收益5萬元以上,40名村民就近就業,輻射帶動周邊幾個村的70余戶村民發展起了馕坑制作,馕坑產業已成為了村民收入的主要來源。

規范化“管理”帶來新效益

產品生產,質量第一。為了提升合作社生產的馕坑產品質量,工作隊和村“兩委”協助合作社建立健全各項管理制度,協助制定合作社章程,完善運營模式,指導合作社設立質量監督員、財經監督員、馕坑制作員,工作隊和村委會還安排專人對合作社進行監督,加大質量監督檢查,實現規范化管理。

“在工作隊的指導下,我們合作社管理規范了,明確了倒模、均質、上模、晾曬、燒制等十三道工序,實行分區流水作業,大家的積極性提高了,生產效率和生產質量也上去了?!焙献魃缲撠熑藥鞝柊唷ぐI提說。

工作隊利用農牧民夜校、入戶走訪等方式,加大宣傳力度,組織開辦馕坑制作培訓班,邀請村里馕坑制作手藝好的村民現場教學,通過手把手教、相互交流的方式,幫村民掌握馕坑制作流程和技術,按照市場需求制定五種規格類型的馕坑,形成了統一規格標準。


村民吐地阿洪·艾薩經過培訓學習,很快掌握了馕坑制作技術,高興地說:“以前我制作馕坑很隨意,經過培訓我學習了制作馕坑多道工序,現在制作的馕坑質量非常好,肯定能賣個好價錢?!?/span>

今年工作隊已舉辦三期馕坑鑄造培訓班,培訓村民450余人,將帶動300戶1500人加入馕坑制作產業中,帶領村民共同致富。

多渠道“銷售”助力穩增收

“以前自家生產的馕坑得自己去賣,天天東奔西跑,加入合作社以后,只需打個電話,合作社安排的車就會直接上門收購?!贝迕癜捞帷ぐ⑵ぷ握f。

工作隊積極申報項目,修建300平方米的馕坑交易市場,以家庭小作坊加工為主體,合作社集中銷售為統領,村委會、合作社和村民簽訂三方協議,按照合作社的生產規格要求,讓村民在家生產合格的馕坑,合作社按照市場價上門收購,統一銷售。

合作社注冊申請了“格達良馕坑”商標后,在周邊鄉村有了一定的名氣。為了促進馕坑銷售,工作隊積極聯系市、鄉政府和派出單位,運用廣播電視、媒體報刊等加大宣傳力度,幫合作社開拓馕坑市場,由于堿土馕坑良好的質量,周邊鄉村、毗鄰縣城等地的人紛紛慕名下單訂購。

工作隊還指導合作社培養發展推銷員,讓他們外出跑市場,積極打開阿圖什市巴扎、伽師縣巴扎、格達良鄉巴扎等的渠道,積累銷售基礎,同時開拓周邊鄉鎮、縣市、地區市場,努力擴大銷售網絡。

如今,“格達良馕坑”已走出克州,銷往阿克蘇、和田、庫爾勒、伊犁、博州等全疆各地乃至出口鄰國,今年來,馕坑生產總產量5萬余座,產值達510萬元。

“現在我們村基本形成了養殖牛羊、種植棉花、制作馕坑‘三合一’產業發展路徑,全村人均年收入7200元,村集體經濟收入24萬元,下一步,我們將立足長遠發展,促進馕坑產業優化升級,把產業做好做大做強,帶動更多的群眾過上更加幸福的生活!”依布拉依木·阿布力米提說。

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